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Le cime emanano un aroma molto intenso e gradevole. Hanno un profumo dolce ma leggermente aspro, come i mandarini. Anche il sapore è intenso, un po 'agrodolce. Ricorda le arance o anche l'uva, ma con tocchi di incenso e pino. È una varietà dal sapore complesso, a cui si ritrovano nuove sfumature ad ogni boccata.